Gâteau à la brousse et aux framboises
Ingrédients
Pour 6 personnes version imprimable
- 250g de framboises
- 250g de brousse
- 200g de sucre en poudre
- 180g de farine
- 150g de beurre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 cuil. à café de vanille en poudre
- 20g de beurre

Préchauffer votre four à 200°, faites fondre le beurre. Fouettez la brousse et le sucre au batteur, ajouter le beurre fondu, les oeufs, la farine, la vanille et la levure. Mélangez. Versez la pâte dans 6 petits moules, enfourner 10mn.
Sorter les moules et baisser la température à 180°. Parsemez les gâteaux de framboises et enfourner 25mn. Servez tiède.










 

 
 
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